Si tratta del mitico "Cordon Bleau", ovvero petto di pollo italiano e certificato, nella variante più classica e famosa nella zona di Casalnuovo di Napoli. Gli amici ed i clienti che assaggiano questo prodotto non possono fare a meno di inserirlo successivamente tra i propri piatti preferiti.
Gli altri ingredienti di questo prodotto sono: Fior di latte di Sorrento e Prosciutto Cotto Cuore Rosa di alta qualità.
La scelta delle materie prime, infatti, ancora oggi porta via tanto tempo a tutta l'azienda: siamo in continua ricerca dei prodotti migliori da proporre ai nostri amici ed ai nostri clienti.
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